2016/03/12 (Sat)  閑話休題。 ちょっと前から無性に食べたくなってた ソーセージロールを自作。 （パセリくらい添えればよかった＞写真；） パン屋さんで見かけるウィンナーをパン生地で 巻いてあるのじゃなくて、英国系の国のデリとかで よく置いてるヤツです。 小腹が空いたときのおやつに食ってました（笑） んーと、コンビニのから揚げ的な立ち位置？ 味付けしたミンチ肉（主に牛）をパイ生地で 巻いてるのだすよ。 周りの生地は冷凍パイシート使用。 クックパッド参照しつつ、自己流で適当に味付け。 したらちょっと薄かったので、次回は塩もうちょいと ケチャップかチャツネを増やしてみよう…メモメモ。 ビフォスファマイトはさらに大きく育てるべく 絶賛試行錯誤中ですー。