
フェイジョア以外に、出発前からToDoリストの食べたいものトップにあったのが、ソーセージロール。
滞在中、一応キチネット(簡易キッチン)付のホテルをとったですが、今回は結局自炊はせず。
飲茶(中華街はないけど、あちこちにおいしいお店が点在v)に行った以外のお昼はほぼ毎日、取り憑かれたように食してましたソーセージロール。
日本のロールパン(?)にウィンナソーセージがささってるタイプではなく、細切れ野菜やミンチ肉を味付けしてパイ生地でくるんで焼いたモノ。
中身がみっしりつまっているので、これひとつで結構お腹いっぱいに;
(写真撮るのを忘れてたんで、絵にしてみましたが…うーん;ご興味がわいた方はイメージ補完としてリンク先をご覧ください(^_^;)
NZのTV局サイトの記事より本家イギリスのベーカリー屋さんのメニューより(他のメニューもうまそう…)オーストラリアの惣菜メーカーのサイトより(見た目的には自分の理想に一番近いかも)いやもうコレが無性に食べたくってさー、というと日本人の友人には「え?」って反応されましたが(笑)
日本でいうと、焼きそばパンやコロッケパン的位置を占める食品ではないかと思われます。
昔ながらのパン屋さんとか、おされではないカフェのショーケースに並んでる姿がよく似合う、
イチから手作りするお母さんもいるにはいるだろうケド大抵スーパーのチルド製品を買ってきて
オーブンで焼いてちょこっとケチャップとかイモとか添えてさあどうぞ、なお手軽食品。
味も特にどんな特徴があるわけでもなく、なんでこんなに無性に食べたくなるときがあるのか
正直自分でもわからんのですが。
検索したら結構たくさんレシピが引っかかったので、一度自作してみようかな…(←いやきっと大嘘)